Ingredientes

1 kg de carne moída temperada a gosto (sal, pimenta, alho, cebola, se quiser)

verduras que quiser, ou molho de tomate para o recheio

5 fatias de mussarela

queijo ralado a gosto

12 tiras de bacon

mostarda (opcional e a gosto)
 

Modo de preparo

Prepare a carne moída e forme as bolas, em um tamanho que você possa rechear

Faça um buraco no meio e recheie (eu coloquei primeiro a mostarda, depois queijo, molho de tomate, e queijo de novo)

Pode rechear com o que quiser e como quiser mas, em cima, tem que ter queijo

Já o bacon pode colocar dentro e fora dos bolinhos (coloque bacon já frito dentro dos bolinhos e, se preferir, coloque cru do lado de fora)

Embrulhe 2 bacon por cada bola

A carne é crua, só cozinha no forno; se colocar verduras, tem que cozinhar antes

Coloque óleo na forma e coloque os bolinhos

Leve ao forno preaquecido por 50 minutos a 250º C
 

Tempo de preparo: 50 min

Rendimento: 6 porções