Ingredientes

Massa:

3 ovos

1/2 xícara de óleo

1 xícara de leite

1 e 1/2 xícaras de açúcar

1 xícara de paçoca

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento
 

Cobertura:

1 lata de leite condensado

200 g de doce de leite

1 colher de sopa rasa de manteiga

2 paçocas esfareladas

3 paçocas esfareladas para enfeitar

1 xícara de leite

1 e 1/2 xícaras de açúcar

1 xícara de paçoca

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento
 

Modo de preparo

Massa:

Bata tudo no liquidificador.

Coloque em forma untada e enfarinhada. Asse em forno médio, pré aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Após frio, desenforme e coloque a cobertura
 

Cobertura:

Leve os ingredientes ao fogo baixo, mexendo sem parar, até atingir o ponto de brigadeiro mole.

Coloque sobre o bolo e jogue as 3 paçocas esfareladas por cima.
 

Tempo de preparo: 1 hora

Rendimento: 8 porções