Bolo de chocolate com bombom para surpreender o pessoal de casa
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INGREDIENTES
Massa:
4 ovos
2 xícaras de farinha
2 xícaras de açúcar
1 colher (sopa) fermento
3/4 xícara de água
2 xícaras de chocolate em pó
Recheio:
2 latas de leite condensado
7 bombons brancos
Cobertura:
2 barras de chocolate meio amargo
2 caixinhas de creme de leite
6 bombons
MODO DE PREPARO
Massa:
Bata os ovos com o açúcar, acrescente a água muito aos poucos
Misture a farinha, fermento e chocolate na mão
Depois bata por alguns minutos e coloque em uma forma redonda untada e enfarinhada
Asse em forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos aproximadamente
Será necessário 2 receitas destas
Recheio:
Cozinhe as latas de leite condensado sem o rótulo na panela de pressão, com bastante água para cobrir as latas
Cozinhe por 30 minutos
Quando a panela perder a pressão tire as latas e deixe esfriar muito bem
Passe esse doce de leite entre as massas e coloque os bombons picados
Cobertura:
Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite
Cubra o bolo e enfeite com os bombons



