INGREDIENTES

4 tomates médios (bem lavados)

Recheio:

1/2 lata de milho
1/2 calabresa bem picada
200 g de queijo colonial picado
Orégano, queijo ralado
Molho branco especial:
1/2 cebola picada (bem picada)
1 caixa de creme de leite
100 g de manteiga
3 pitadas de sal (3 g), se a manteiga for sem sal, coloque um pouco mais
1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

Corte o tomate na parte do talo em forma de círculo e com o auxílio de uma colher de sobremesa remova todo o interior, tome cuidado para não furar o fruto

Após remover o interior lave os tomate por dentro, e reserve-os com o furo para baixo

Recheio:

Quando o recheio chegar na borda coloque uma colher de sobremesa de molho branco em cada tomate e em cima jogue o queijo ralado

Coloque os tomates em uma forma untada com azeite de oliva e leve ao forno pré-aquecido

Utilize a temperatura de 250° por 1 hora

Informações Adicionais

Obs.: Nesta receita optamos por usar queijo colonial para diferenciar o sabor do prato, nada impede que você experimente com outros tipos de queijo.

Tempo de preparo
40min

Rendimento
4 porções