Ingredientes

Massa:

2 gemas
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher de açúcar
Trigo aos poucos até a massa despregar da mão (a massa fica bem macia)

Recheio

1 lata de leite condensado
Suco de 2 limões (puro)

Suspiro:

2 claras em neve com 4 colheres de açúcar

Modo de Preparo

Coloque o açúcar com a margarina e bata com a mão até unir
Coloque as gemas e mexa, adicione o trigo devagar até a massa se unir
Coloque em uma travessa rasa sem untar, espalhe a massa e suba na lateral
Depois peque o leite condensado coloque no liquidificador com o limão, até obter uma boa consistência
Por último o suspiro
Coloque no forno até dourar o suspiro