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16/04/2017 22h32

Nhoque é ótima opção para o almoço



Ingredientes

4 xícaras de leite
4 xícaras de farinha de trigo
4 gemas
4 colheres (sopa) de margarina
Sal a gosto
 

Modo de Preparo

Misture bem os ingredientes, mexa bem até que fique homogêneo
Leve ao fogo até que desgrude do fundo da panela (fica igual a massa de coxinha)
Retire da panela, deixe esfriar e sove com um pouco de farinha sobre uma superfície de mármore ou granito
Enrole, corte e mergulhe em uma panela com água e óleo (já quente), não precisa esperar que suba à superfície
Deixe somente por alguns segundos
Adicione molho e sirva.
 



                    


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